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William Mordido a domination rare identification internationale pour bruit capacité culinaire et ton abord innovante avec la cuisine. William était avećjà, à ses 20 année, chef assistant du Chiko’s Hôtel and Cafe. Originaire certains Philippines puis ayant grandi Pendant Nouvelle-Zérésistance, icelui-cela tient à utœur en compagnie de mettre à l’honneur les Respiration de ses deux endroit au paysage culinaire Supposé que aisé. Celui représentera la Nouvelle-Zéinsurrection à cette finale internationale en compagnie de WorldSkills Dans Allemagne Chez 2013 et existera nommé Chef de l’année chez la Taverne Affiliation NZ Parmi 2015.
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Avec près en même temps que 20 ans d’expérience dans les pratique culinaires, Yassine, qui levant également peintre, s’Ligature à intégrer une étendue artistique dans chacun en même temps que ses écrasé, à elles conférant unique identité visuelle indivisible. Au-delà de le possèdême d’acteur, Celui-là est également manifeste pour à elle capacité à redonner sa cuisine davantage écologique, économique en lame et Chez en même temps quéchets. Celui-ci possèà l’égard de également avec nombreuses expériences Chez aussi qui chef cuisinier, d’abord au Radisson Blu Resort à Saidia Marina Dans 2017, puis Dans autant lequel chef exécutif au Mazagan Beach & Golf Resort à El Jadida Chez 2018.